185核桃跟103核桃具有以下區別:
1、品質不同
185核桃主產地新疆南疆地區出仁率高,皮殼非常薄,含油量達75%。
103核桃主產地雲南,外觀呈倒卵圓形、似草果,縫合線隆起緊密,皮薄、仁白、低脂,富含蛋白質、礦物質、維生素。
2、外觀不同
185核桃果殼光滑,殼厚只有0.8mm左右,中間縫合線比較鬆,單手略微用力即開,能讓你體會到一種自己力大無窮的錯覺。
103核桃外殼很薄,用手就可以很輕鬆地捏開(兩個對碰捏),用嘴也可以咬開,其他品種核桃有的需要很用勁才能捏開。103核桃仁顏色自然白亮
3、口感不同
185核桃殼薄,出仁率高,肉質細膩、香濃、澀味淡豐產早產
103核桃,核桃仁顏色自然白亮,口感好 ,低脂,富含蛋白質、礦物質、維生素,吃起來乾爽清甜,香味濃郁,不苦澀。