主要是地處黔西北的貴州省畢節市。
位於赤水河上游地區。這是貴州除遵義產區外，又一個白酒釀造的活躍區域，金沙回沙酒、貴州畢節酒等貴州名酒就誕生在這裏。
據畢節市統計局統計，2021年畢節市白酒產量達1.73萬千升，同比增長20.1%。
從地理位置看，黔西北泛指貴州省西北部地區。包括畢節市的大方、納雍、威寧等縣及六盤水市的鐘山區、水城縣。
黔西北
地區名。指今貴州省畢節地區的畢節、大方、納雍、威寧等縣及六盤水市的鐘山區、水城縣廣大地區。因位於省的西北部，習稱黔西北。
詞語分解
北的字典解釋北方向，早晨面對太陽，左手的一邊，與“南”相對：北方。北辰（古書指北極星）。北上（古代以北為上，後指去本地以北的某地，與“南下”相對）。北極星（出現在天空北部的一顆亮星，人常靠它辨別方向）。北國
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