1 奧灶面
奧灶面是江蘇省崑山市的一道傳統小吃，屬於蘇菜，該菜品被稱為中國十大面條之一到崑山遊覽玉峯山，人們總要去“奧灶館”品嚐一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯滷鴨面最為著名。
2 萬三蹄
萬三蹄是崑山的一道傳統名菜，屬於蘇菜該菜品起源於明代沈萬三家，是用來招待貴賓的必備菜餚，其製作材料有帶皮豬肘、醬油、葱段等。屬於蘇菜，香嫩美味，鹹中帶甜，肥而不膩。當地叫萬三肘子、萬三蹄，尤以“萬三蹄”為最。萬三蹄已經成為周莊人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎着真空包裝的新鮮萬三蹄走。
3 正儀青糰子
正儀青糰子是江蘇省崑山正儀鎮的傳統名吃，節日食俗。青糰子從前是江南地方清明節掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀製粗糙，一般為農家自食。正儀青糰子在餡心上又下了功夫，用百果心，採用棗子去核切成細粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的糰子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。
4 襪底酥
襪底酥是江蘇崑山千年水鄉古鎮錦溪鎮的地方傳統名點。襪底酥之所以受人歡迎，在於精選配料，做工講究。“襪底酥”餡芯製作精細考究，原料配比嚴格。同時“襪底酥”烘烤技術性很強，烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住 爐膛，直到酥餅呈現鮮亮的光澤、散發出清香時才出爐，這樣烘烤出來的“襪底酥”一層層薄的透明，吃起來鬆脆爽口。
5 醬汁肉
醬汁肉，是江蘇省崑山市的傳統名菜，滷醬菜譜之一。其特色是上口酥潤，香味濃郁，皮糯肉爛， 入口即化，肥而不膩，而色澤鮮豔。製作時豬蹄筋為主料。醬汁肉的烹飪技巧以醬菜為主，口味屬於五香味。
品位站
