雲南野生菌比較出名，最為出名點有：
第一名，乾巴菌，俗稱馬齒筧菌，形狀像馬的牙齒，有一股獨特性香味，最好的吃飯是和臘肉青椒一起炒着吃，滿口香。
第二名，雞樅，唯美鮮香，可以燉湯和爆炒辣雞，雲南人最愛，第三名，見手青，是一種美味的蘑菇，膽該品種蘑菇做不熟回中毒，最佳吃法就是➕大蒜爆炒，一定要比一般炒菜多兩成的油，且要多炒一會兒，至於其它還有還有許多，比如松茸、青頭菌，牛肝菌，紅葱醬，白葱菌，虎掌菌，掃把菌，雞油菌奶漿菌，黃牛肝菌等等等等，豐富至極
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