9月中旬到12月
大銀魚是一種沒有胃的兇猛魚類,食道後面有一根直管狀的腸子。它的幼魚和成魚在食性上有很大的區別。在幼魚階段,它們吃枝角類、橈足類和一些浮游動物的藻類。體長80mm後,它們逐漸轉變為肉食性。體長在110mm以上時,主要以小魚小蝦為食,有同類殘食現象,尤其在攝食轉化階段。