為什麼炒方便麪感覺好多油

因為大多數的方便麪製作過程都是油炸的，而且是用的棕櫚油。棕櫚油的特點是便宜，而且經過棕櫚油炸制的食物，特別蓬鬆酥脆，所以在炒制的過程中，只是方便麪本身的油出來了而已。隨着大家對健康的關注度提升，現在也有一些表明非油炸的方便麪，大家選購的時候，可以通過外包裝標識選擇這種方便麪，會更健康。