1、形狀不同:
蒼溪雪梨圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。
漢源金花梨:呈橢圓形。
2、味道不同:
蒼溪雪梨味淡,漢源金花梨則香味濃郁。
3、果肉顏色不同:
蒼溪雪梨:皮薄,肉嫩白如雪。
漢源金花梨:皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。