桂皮樹原產於熱帶地區,所以不是很耐寒。因為桂皮樹受不了北方寒冷的天氣,如果北方的朋友一定要種植的話可以盆栽,而且在10月下旬就要將桂皮樹盆栽移入有暖氣的室內越冬。
        桂皮樹,樟科類。有時候桂皮樹也叫玉桂,家裏燒萊用的桂皮就來自桂皮樹上。同時,桂皮是我們製作甜品時常常用到的香料,其中使用的肉桂末就是桂皮的粉末。