開設消防工程專業的大學有中國人民警察大學、中國礦業大學、西南交通大學、重慶科技學院、河南理工大學等等。
一、中國人民警察大學
中國人民警察大學於1981年4月24日經國務院批准成立，1984年開始招收專科生，1985年開始招收本科生，2004年開始招收碩士研究生。2018年9月6日，中國人民武裝警察部隊學院正式更名為中國人民警察大學。
中國人民警察大學的工學設置了消防工程等專業。
二、中國礦業大學
中國礦業大學溯源於1909年創辦的焦作路礦學堂，於1938年與東北大學工學院、北平大學工學院、北洋大學工學院在陝西城固合組為國立西北工學院。
中國礦業大學安全工程學院設置了安全工程、消防工程等專業。
三、西南交通大學
西南交通大學肇始於1896年的山海關北洋鐵路官學堂，此後屢遷校址，數度更名，而以唐山交通大學揚名海內外，素有“東方康奈爾”之美譽，尤以土木、礦冶兩學科獨樹一幟。1952年經院系調整，更名唐山鐵道學院，專事軌道交通人才培養。1964年學校內遷峨眉，1972年定名西南交通大學。
西南交通大學的地球科學與環境工程學院設置了遙感科學與技術、環境工程、消防工程等專業。
四、重慶科技學院
重慶科技學院由重慶工業高等專科學校和重慶石油高等專科學校於2004年5月18日合併而成。原重慶工業高等專科學校創建於1951年，1998年劃轉至重慶市，實行中央與地方共建。原重慶石油高等專科學校創建於1951年，為全國示範性普通高等工程專科重點建設學校，2003年劃轉至重慶市，實行重慶市與中國石油天然氣集團公司共建。
重慶科技學院安全工程學院設置了消防工程專業。
五、河南理工大學
河南理工大學學校前身是1909年由英國福公司興辦的焦作路礦學堂，歷經河南福中礦務學校、福中礦務專門學校、福中礦務大學、私立焦作工學院、西北工學院、國立焦作工學院、焦作礦業學院等歷史時期，1995年恢復焦作工學院校名，2004年更名為河南理工大學。
河南理工大學安全科學與工程學院設置了消防工程專業。
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