當然可以。
主要看你是在什麼區域,可以採用白天茶樓,晚上酒吧的營業方式。也可採用兼而有之,相互結合,中西結合更具文化特色餐廳,吸納不同文化、不同階層、不同年齡的消費羣體共同消費,相得益彰,文化相擊,碰撞火花,贏得更大商機。總而言之還是在於經營之略和經營理念的發揮和管理,只要有效結合茶樓和酒吧結合在一起是完全行的通的。