早蒜苗怎樣催芽

1、去頂催芽

大蒜種子有一層外皮的，作用是保護大蒜，大蒜的胚芽在大蒜的最中間，被大蒜完全包裹着，選擇去頂的方式進行催芽就是將大蒜的上半部分削掉，讓胚芽能儘快生長出來。或者也可以把大蒜在水裏泡3-4個小時，大蒜的頂部就會稍稍變軟，用手輕輕一掰便可去除。

2、細沙催芽

選取浸種以後的蒜頭，放在提前準備好的池子裏。池子下部拍實、拍平，撒上一層細沙，厚度2釐米左右，上面排放一層蒜瓣，蒜尖向上，然後用細沙彌實空隙，上面再覆蓋一層2-3釐米厚的細沙，澆足水分，上面用草簾或者厚厚一層秸稈覆蓋。

1、室內催芽：蒜苗種子催芽前先浸種，將種子混合濕潤細沙，擺放在室內温暖處。

2、細沙催芽：選擇陰涼通風處，在池子中鋪沙子，擺放蒜瓣，填充沙子，澆足水分催芽露白。

3、山洞催芽：在山洞中鋪薄膜，將浸泡後的種子放進去，覆蓋東西來催芽。

4、地窖催芽：將浸種後的蒜頭放在地窖中，覆蓋破麻袋片、鋸末、麥糠等，澆適量水分催芽。