特徵:
1、大白碗的卵白釉是以釉色的特徵命名的,這種釉色的主色調是呈白度不高而呈木光的乳白,其間微微閃青,有些像鴨蛋皮的顏色,釉汁的表面特徵是細潤而勻淨,沒有或很少有雜質呈現。基本上不開片,但不排除有很小的局部開片。
2、胎土是使用江西特有的麻倉土,經過二元配方,燒成的瓷胎質地很白,緻密。