燃氣高壓鍋正確放氣方法

首先將高壓鍋電源插頭拔掉，確認高壓鍋已經無電用手旋轉開啟高壓鍋泄壓閥，讓蒸汽從泄壓閥排除為了確保泄壓閥放氣完畢，可以按壓高壓鍋中間的手動減壓按鈕，持續按一會，更多的將徹底放出鍋內壓力。

將高壓鍋要快速排氣，可以採用強制冷卻方法，就是用水淋或浸於水中降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體排出。

接着要旋轉排氣閥90度，會聽到排氣的聲音，也能看到排氣，等氣體排完後，安全閥會自動落下，此時就能打開鍋蓋了。

最後，使用高壓鍋烹調完成後，可以在室温下進行自然冷卻，但需要花費10-15分鐘。

使用高壓鍋的時候把一定要擺放正確，所有的食材放入到內膽當中之後，接下來將高壓鍋的排氣閥放下。要將限壓的放氣閥撥到密封的狀態，還要檢查一下浮子閥有沒有落下，才能夠表明排氣法已經放置正確。之後將電源插座插上，指示燈亮起，就能夠正常運行。

每次使用之前，還要檢查一下排氣管有沒有什麼東西被堵塞住了，因為可能會被一些飯粒或者食物殘渣堵塞，保證排氣順暢，電壓力鍋在運行的時候才能夠將多餘的壓力排空。如果不能夠排氣，有可能會造成爆鍋飛蓋的事故，所以危險係數還是比較大的，千萬不能夠冒這個險。