304不鏽鋼鍋可以煮中藥嗎

304不鏽鋼鍋不能煮中藥，不鏽鋼鍋是金屬材料製作，有重金屬存在，在煮中藥之中會有重金屬析出，重金屬超標會對人體有害，病人喝了會加重病情，一定要選擇瓷罐煮中藥，瓷罐是稀土燒製而成，而且煮中藥湯劑不易變成蒸汽揮發掉，能保留中藥的成份，請一定要注意哦

304不鏽鋼鍋可以煮中藥嗎

用304不鏽鋼鍋煎中藥是可以的，因為不鏽鋼是合金鋼，性質比較穩定並且有比較好的耐腐蝕性，在高温作用下不會和中藥當中的成分發生化學反應，所以用來煎中藥是沒有問題的。

但是傳統的煎中藥的方法是用砂鍋，因為砂鍋有更好的傳熱性能，並且保温性能也比不鏽鋼鍋要好得多。砂鍋的性質更加的穩定，不會和任何的化學成分發生反應，所以能夠最大程度的保持療效。

在沒有砂鍋的時候臨時用不鏽鋼鍋作為替代品是可以的，但是也不建議長時間食用中藥的過程中一直用不鏽鋼鍋來煎煮中藥，和傳統意義上的食用中藥還是有區別的

304不鏽鋼鍋可以煮中藥嗎

304不鏽鋼鍋可以用來煎煮中藥，因為不鏽鋼它的成分性質比較穩定，不會和中藥之間產生的一些藥物化學反應。但是煎煮中藥最好用砂鍋。因為砂鍋傳熱比較均勻，不會把藥煎糊，而且保温性能又比較好。但是384不鏽鋼是可以用來煎藥的，只是相對來説用砂鍋更好而已。