夜雨通常是指夜間降水比率多於白天的降水日變化現象，是一種獨特的農業氣候資源。白天太陽輻射強，地面升温，温度高，夜晚開始降温，温度低。若形成降雨，雨水落在地面吸收陸地的熱量，使得地面温度進一步降低，故加大了晝夜温差。夜雨無法增加土壤肥力和減輕農田病蟲害。
晝晴夜雨對農業生產的影響主要從光照及氣温變化對於農作物光合作用及呼吸作用的影響．晝晴，白天氣温高，日照強，農作物的光合作用強，生產的有機質多
夜雨，使夜間温度降低，農作物的呼吸作用減弱，減少營養物質的消耗，從而提高作物的產量和品質夜間氣温低，土壤蒸發和作物蒸騰弱．大量從雨水可滲人土壤深層．增加土壤含水量，有利於作物生長．
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