不是,因為牛油常用作食品的起酥劑
牛油為黃色的塊狀物,是牛科動物黃牛或水牛的脂肪油,經過提煉加工製成白色固體或半固體,具有特殊香味,含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等成分。具有保護視力、延緩衰老、促進骨骼發育、增加飽腹感的功效