秦堤三花酒75度怎麼樣

很好。

秦堤三花酒是桂林溶江三花酒業有限公司旗下一款白酒系列產品，坐落於中國米酒之源的溶江鎮，是中國米香型白酒的代表。

在桂林，三花酒與桂林腐乳、桂林辣椒醬被合稱為桂林三寶。

桂林三花的來源

宋代古籍《嶺外代答》一書記載桂林“白酒盛行”，“道旁率沽白酒，十四錢一大白”。這種經過三次蒸餾而成的民間白酒叫“三熬酒”、“三蒸酒”。清代史料記載有“單料、雙熬、三熬、四熬”幾種蒸餾酒。古代沒有酒度計，便總結出“觀花論酒”的經驗。當酒度在55至60時，由於液體表面張力，酒面晃動泛起酒花。釀酒師們説“起花了，三花!”……，三花酒便由此而來。酒花有粗花、細花、堆花，酒花越細，堆花時間越長酒質越好。