早期餌料魚:在準備放養桂花魚的池塘每畝預先放養鰱、鱅、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗(魚花)100-200萬尾,作為桂花魚的早期餌料魚。
投喂花生麩、麥皮等粗飼料,經15-20天培育,餌料魚長至1.5-2.5釐米體長時,使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強氯精殺蟲消毒後,可投放入2-3釐米規格的桂花魚苗培育。