先去外皮,然後將橙瓣放在一定濃度的酸液裏,酸可以將橙瓣的外皮分解掉,一段時間後就可以見到一粒粒橙粒在溶液裏再進行過濾漂洗,就得到需要的橙粒。
要得到含有果粒的橙汁,還要進行一下步驟配置一定濃度的蔗糖溶液(濃度有一定要求,濃度合適條件下橙粒才能懸浮在溶液裏,要不就是沉底或者是懸浮在上面,肯定影響美觀),裏面加上香精等添加劑,最後加上橙粒就OK了。