一個魚加工讀作:魟hóng,組成的漢字為:魟。
魟,是指魚名,泛指屬於魟科及其他有關科的許多種,在其鞭形的尾的基部旁邊有一根或數根帶倒鈎的又大又尖的背棘,能重創敵人,有時它們能長得很大,其中有些種類對牡蠣危害很大。魟魚,身體扁平,略呈圓形或菱形,軟骨無鱗,胸鰭發達,如蝶展翅,尾呈鞭狀,有毒刺。生活在海底。種類很多,常見的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。