電飯煲ih加熱和蒸汽加熱區別

IH電磁加熱技術煮出來的米飯顆粒感更明顯，口感香甜軟糯，特別是現在各大品牌都在IH技術的基礎上推崇柴火飯，就個人而言，更喜歡吃IH技術出來的米飯，吃起來更有嚼勁一些。

蒸汽技術類似於平時鍋裏蒸東西原理差不多，只是在這類電飯煲中，蒸汽不會外溢出來，至於做出來的米飯口感更軟一些，還是那句話，就看個人口感的追求了，就像一些老人家就比較喜歡這種口感的米飯。