全興大麴晶彩紅和金的區別

主調顏色不同。

晶彩紅與晶彩金這兩款除去主調顏色不同以外沒有任何區別，聞起來都有非常濃郁的糧香味，且入口濃醇順暢，回甘味長淡雅，尾味清甜。唯一的缺點就是上頭感明顯，導致連喝幾杯之後容易頭痛，但要放慢飲酒瓶頻率慢慢淺酌那種還是蠻不錯的。

全興大麴晶彩紅是全興晶彩系列中老款單品了，雖然味道方面還很不錯，但目前市場上同價位已經有許多單品能替代這款老酒了，例如同為濃香型的：海之藍、瀘州老窖頭曲、沱牌捨得酒等等。

全興大麴晶彩紅和金的區別

只有包裝的區別，酒質沒有區別。

全興大麴的歷史無需多講，畢竟是“中國名酒”“川酒六朵金花”之一，就連水井坊也是從全興大麴獨立出去的，而全興大麴也逐漸開始提高自己低端品牌的印象，繼推出中高端“潤”系列之後，又上市了中檔晶彩系列，主要有紅、金兩款，水晶裝限量款比較少見。

全興大麴晶彩是採用百年傳統釀造技藝，精選五種糧食進行長達90天發酵，手工祕製雙曲，醇化充沛，酯化徹底，貯藏降度等一系列複雜工序後釀製而成，所以全興大麴晶彩喝起來絲毫不會有水感，酒體更加醇厚，滋味更加醇正。

其酒體清澈透亮，窖香味濃郁，曲香優雅，帶有一股淡淡的蜜甜香味，略帶一絲酒精感，入口綿甜，糧香味很突出，香氣張揚，但沒什麼雜味，後勁很足但後味比較短，酒體還是缺乏陳斂及甜柔的愉悦感。

全興大麴晶彩整體表現還不錯，窖香、糧香、曲香展現的還不錯，酒體比較乾淨，但細膩度做的還不夠，陳化時間比較短，香氣比較張揚，比較適合喜歡後勁大的酒友，全興大麴晶彩目前售價在100元左右，算是顏值較高，性價比還不錯的口糧酒。