孫大媽水餃創始人

    創始人孫文娜，山東黃縣人，她少年參加八路軍，成了一名醫務兵，參加過膠東保衞戰、淮海戰役、渡江戰役，解放上海後，跟隨部隊一路南下打到福建。福建解放了，她隨部隊留在了福建。孫大媽的餃子由原來的家庭作坊發展成了小型餃子加工廠，工人最多時有六十多號人，還註冊了“孫大媽水餃”商標。