海鱸魚
海鱸魚的個體比淡水鱸魚大,立秋以後的海鱸魚進入攝食旺季,此時的海鱸魚肉質肥美,營養價值高,烹飪之後的口感細嫩清香,沒有腥味。在眾多的海水魚類中,海鱸魚是比較好釣。海鱸魚屬於兇猛的肉食性魚類,好奇心和攻擊性較強,釣魚人可以利用海鱸魚的這一性格特點,有針對性的施釣。