青島白啤怎麼有點酸

青島白啤裏面小麥含量比較高，小麥是偏酸的，所以會感覺酸，我們精釀啤酒的ph值一般在4左右，酸也是一種刺激，有專門的酸啤，很酸爽。

青島白啤唯一的缺點還是濃度偏低，但是喝過後嘴裏充滿着小麥啤酒的香氣，就是口齒留香。從品質上來説還是比較高的。如果麥芽濃度和酒精度提高到德啤的水準，那可以説就和原漿啤酒的味道差不多了。另外建議大家喝之前一定要倒置一會，然後搖晃一下，避免上面部分味道偏淡。要冷藏，要冷藏，要冷藏！