北京時間是以北京所在的緯度對應的時區而定的。 與北京不在同一緯度的地方與北京時間都有時差。只是我國採取了以北京時間為準。舊時辰的規定,是以當地當時的太陽起落定,日出就是卯時,日落就是酉時,日中午時,就以這三個點來劃分。