小青龍與波士頓龍蝦區別

區別：種類不一樣

小青龍龍蝦的外表一般呈青色，因此而得名。頭胸部較粗大，外殼堅硬，市場出售的規格一般為2-3兩每隻，大的為5-7兩。小青龍龍蝦外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，肉質鮮嫩無比。

波士頓龍蝦並非來自於波士頓，絕大多數都是產於美國緬因州和加拿大。波士頓龍蝦，又名緬因龍蝦，簡稱波龍。有別於其它種類的龍蝦，波士頓龍蝦有兩個碩大、肉質豐厚的前螯，其重量約佔龍蝦體重的15%。波士頓龍蝦的生長特別緩慢，但這不影響它的肉質嫩滑細緻、味道鮮美。

小青龍與波士頓龍蝦最大的區別在於，它的個頭和兩個鉗子，小青龍的鉗子基本上是沒有的，而波士頓龍蝦可以看到兩個超大的鏊