翰林學士蘇易簡所説
並舉例:“有一個寒夜,臣乘興夜飲,大醉之後睡着了。半夜醒來感覺咽喉燥熱乾渴,來不及叫人便披衣起牀,用院裏的白雪擦拭雙手,並端起壺中冰涼的調和湯,喝了好幾碗。胃中的穢氣壓了下去,還咬着切得短短的韭葉香菜,感覺就是仙宮的鸞脯鳳臘,也比不上這一壺又香又涼的調和湯啊。