邯鄲比較喜歡吃川菜,酸菜魚,宮保雞丁,魚香肉絲,配米飯
東北菜,鐵鍋燉 鍋包肉
河南菜,胡辣湯 豆沫
蘭州拉麪,四川火鍋
除此之外 還有餄烙面,牛肉板面,魏縣大鍋菜
主食:米飯,饅頭,麪條,餃子,包子,大餅,燒餅。
菜類:大鍋菜(白菜,豆腐,粉條,丸子,豬肉)扣碗(八大碗)酥肉,腐乳肉,素丸子,肉丸子,雞塊,魚,虎皮蛋等等…。
酸辣甜鹹,川菜,淮楊菜,魯菜,東北菜等…都在邯鄲佔有一席之地。可以説來到邯鄲吃遍全國美食,所以邯鄲人喜歡吃什麼也不好説了。