秀秀愛吃的主要是梅花糕,馬蹄糕,杏仁酥這三種。
一,梅花糕,其形如梅花,色澤誘人,故作品嚐。入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮。
二,馬蹄糕,其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。
三,杏仁酥,又稱桃酥,採用杏仁磨成粉,再摻配部分麪粉以及比例協調的糖、油、蛋精心製作,使產品獲得濃重的杏仁風味,香鬆可口。