豬蹄子批發以每箱為單位,單隻豬蹄成本大約在八元左右一隻。市場價格在二十元左右五百克,單隻豬蹄重量大約七百~八百克左右。批發和零售價格差距還是不小的,但個人不會去批發市場購買一整箱的。只有專門做滷豬蹄的餐館才會購買的。