可以。
高鐵過安檢時如果攜帶開封的純淨水、飲料、易拉罐進站,必須當場喝一口,證明其非可疑液體才能通過。《鐵路旅客運輸規程》中第五十二條規定禁止攜帶以下物品:國家禁止或限制運輸的物品法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。