蜂蜜保質期多長時間

五年，注意蜂蜜的保質期不是無限的，使用蜂蜜時要注意看蜂蜜的這個生產日期，不要隨意的使用蜂蜜，否則影響自己的健康。

一般是2年或者18個月。

包裝好的蜂蜜有保質期年限是因產品標準的需要，而這個年限只是一個參照標準，實際要看我們的保存情況。我們食用的時候要科學對待，善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為保存不當變質了，就不能食用，以免引起副作用。而過了標註的保質期，但是蜂蜜並沒有變質同樣能正常食用，沒有必要扔了。

市場上的蜂蜜保質期一般為18個月或者2年。我國食品安全法明確規定，除鹽、固體糖、醬油以及高濃度酒之外，如果食物沒有具體保質期的，那麼保質期的時間不得超過2年。