1、洪湖粉藕 洪湖的粉藕，更是非常出名。
2、洪湖藕帶
3、荊州魚糕 荊州魚糕，軟綿爽口、回味悠長，勁道韌性、色如羊脂
4、襄陽黃酒 襄陽黃酒色似乳汁
5、當陽臘味年貨
6、黃鶴樓酒 黃鶴樓酒，湖北名酒
7、麻城肉糕 麻
8、豆絲
9、五峯毛尖 湖北五峯毛尖
10、武當山山珍 武當山裏的山珍，菌菇，都是很養人的東西
湖北是中國的一個省份，擁有豐富的歷史文化和自然資源，同時也有許多美食和特產。以下是一些湖北的特產：
武漢熱乾麪：以黃豆醬、芝麻醬和辣椒油為主要調料，配以熱氣騰騰的麪條，味道香辣可口。
蓮花糕：以糯米粉、蓮蓉和糖為原料，製成蓮花形狀的糕點，口感柔軟綿密，甜度適中。
黃鶴樓煙酒：黃鶴樓是中國著名的煙草品牌，香味濃郁，酒精度數較高，是湖北的一大特產。
老河口花生酥：以花生、糯米、白糖等為主要原料，製成酥脆可口的小點心，是湖北老河口的特產之一。
荊門蟹腳螺：以螺肉鮮嫩、口感鮮美而聞名，是湖北荊門的特產之一。以上是湖北比較有名的一些特產，這些美食不僅是湖北的驕傲，也是中國美食文化的重要組成部分。
湖北的特產有荊州豆腐乳、洪湖草魚、秭歸米線、恩施芋頭、宜昌豆腐、神農架枇杷、武漢熱乾麪等。
此外，還有湖北的紅棗、鐵觀音茶、荊楚美酒、襄陽臘肉、十堰特色火腿等。
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