太湖翠竹怎麼樣

太湖翠竹是江蘇無錫產的地方名茶，屬於綠茶的一種。太湖翠竹外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內質滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似羣山竹林，因而得名。

太湖翠竹是20世紀80年代後期創作的名茶，最早是手工製作，1994年引進多功能茶機機械加工。炒制的基本工藝是鮮葉攤放，殺青，輕揉整形，烘乾成形，燴炒提香五道工序。