呵呵 地地道道的845人都知道 能拿出手並且吃的經久不衰的是：扯麪（我考證户縣軟面是扯麪的鼻祖） 餘下二兔（烤兔子，川鍋兔），一句大言不慚的話是“西安飲食在户縣（西安打着户縣旗號的不少）户縣飲食在餘下” 因為845人來自天南海北 吃上面很刁 例如：烤兔子餘下是西安的鼻祖 雖然現在有效仿的 但是味道真的不敢恭維，例如扯麪 西安的吃了好多 真的不咋樣 秒殺像西安的柳巷面一類的以面為主導的餐館 來過或者餘下有朋友的 看了我説的應該看懂了 扯麪餘下任何一家都地道 不要相信“小李子扯麪”【陝西話】差球不多 以上僅僅説的是餘下鎮 沒有涉及周邊 例如祖菴鎮有一家原始風味的泡饃等 烤肉還是別推薦了 我覺得有自己推薦的嫌疑 過去户縣機場烤肉在西安風靡一時 麼良心的機場烤肉 自己砸了自己的牌子 全國烤肉都差不多 烤肉在羊肉質地 和烤的手藝麼關係 不嘮叨了 呵呵 有機會在宣揚一下我們餘下【845】和户縣
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