烤魚、火，不過烤魚分很多種，其中是最著名的、最火爆的那就當屬諸葛烤魚了。相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛桃園三結義之後，召集了鄉里一共三百多壯士稱為了軍隊，出征前為了鼓舞士氣特意準備了一次宴席，請了一個姓張的廚子來做菜，張大廚有一手絕技，那就是碳火烤魚，這烤魚讓大家吃得熱情高漲。
後來劉備登基稱帝，就定了這烤魚為國菜，因為諸葛亮也喜歡吃這個烤魚，所以就將這個烤魚叫做諸葛烤魚。
諸葛烤魚的歷史由來，有兩個版本的傳説”
據説自三國以來，吳家先後出過13位御廚。東漢末年，吳家一位叫吳懋的先祖發明了一道烤魚的製作方法，工藝獨特，口味絕妙，諸葛亮特別愛吃。劉備稱帝后，諸葛亮將他推薦至宮中為御廚。此後，這項絕技為吳家子孫世代相傳，成為歷代皇家御宴上不可缺少的美食。唐玄宗還為它欽賜了“諸葛烤魚”的名字。
另據傳：相傳三國時，蜀國名將諸葛亮在出山前，非常喜歡釣魚，一天，在河邊垂釣，突然開始下雨。諸葛亮躲雨之時，腹中飢餓，於是把釣上來的魚進行燒烤，魚剛烤好，雨就停了，於是諸葛亮把烤好的魚帶回家，家人又用各種調料炒成汁澆到上面，沒想到味道超好，後來，劉備三顧茅廬請諸葛亮出山後，諸葛亮還很喜歡這種吃法，後來把這種吃法傳播開了，大家都管這樣的吃法叫做諸葛烤魚。
諸葛烤魚
相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛這三人聚於皇榜之下，結義於桃花園，祭罷天地，復宰牛設酒，聚鄉中勇士，得三百餘人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過後士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”後劉備登基，定烤魚為蜀國國菜！三國三結義烤魚由此而來！另據傳説，諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為
品位站
