1、將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內。
2、插上電源插頭。
3、將轉換開關擰至滿負荷檔,即上下加熱同時通電,並將調温器擰至所需的温度位置。 經過一定時間,指示燈熄滅,表示烤箱已達到預熱温度。
4、用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
5、需要自動定時控制時,將定時器擰至預定的烘烤時間。若不需要自動定時控制,則將定時器擰至“長接”的位置。
6、烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
7、當供烤到達預定時間內,將轉換開關、調温器轉回“關”位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻後,將爐腔, 爐 門和附件擦抹千淨。