20823 2007是純糧食酒嗎|gb t

gb /t 20823 -2007是純糧食酒。準確表達的國家標準為GB/T 20823-2007。

特香型白酒以整粒大米為主要原料，不經粉碎，整粒與酒醅混蒸，使大米的香味直接帶入酒中，豐富了其香味成份。特香型大麴原料為麪粉、麥麩、酒糟按一定比例混和均勻，是白酒生產中獨一無二的。江西的四特酒和臨川貢酒都為特香型白酒的典型代表。