區別:不是一種東西,品種不一樣。
1:用來雕刻的是烏橄欖的核。
2:吃的那個不能雕刻,硬度不夠,而且壁薄。大眾稱:青欖
雕刻烏橄欖有幾個品種,車酸欖、油欖、土欖等品種
橄欖全身都是寶,橄欖的肉可吃,橄欖的仁可用於配料,橄欖的核用可能雕刻,根及葉可用作藥材。