炊事員的稱呼

在大的企事業機關團體做飯的人員炊事員，在部隊裏做飯的人員也稱做炊事員。在酒樓賓館從事商業行為的店鋪，做飯的人員叫做廚師，廚子或者是大廚。在過去，人們把炊事員叫做伙伕。不管是過去還是現在炊事員，大廚，廚師還有廚子伙伕，實際上都是做飯呢，只不過是不同的單位左叫的名字不同而已

炊事員的稱呼

在部隊，機關，企業，事業單位，等，食堂為職工做飯的人員，就叫吹事員。但是，相對這個崗位的從業人員，叫法是很多的，比如説，在酒店，餐廳裏，人們習慣管吹事員，叫大廚，廚師，廚子。在過去大户人家做飯的，就叫伙伕。真是時代不同，同一個崗位的稱呼是不一樣的。