電阻式水位傳感器的原理是利用水和空氣導電性能的不同,來檢測傳感器安裝位置是否有水。温控器帶上一個這種傳感器,可以檢測加熱元件上方是否有水,以此防止乾燒。温度傳感器是熱敏電阻,核心器件是一塊電阻值會隨温度變化的陶瓷。
容器內的水位傳感器,將感受到的水位信號傳送到控制器,控制器內的計算機將實測的水位信號與設定信號進行比較,得出偏差,然後根據偏差的性質,向給水電動閥發出“開”“關”的指令,保證容器達到設定水位。
進水程序完成後,温控部份的計算機向供給熱媒的電動閥發出“開”的指令,於是系統開始對容器內的水進行加熱。