汾酒更好,汾酒是大麴清香型白酒其質量和品質皆屬於上乘,天下白酒出汾酒,無論醬香或者濃香,其工藝一定程度上都脱胎於汾酒工藝,汾酒具有純淨甘香、後味綿長的特點,紅星是麩曲清香白酒,是老北京的主流名酒,在中國的歷史也算悠久,其口感比較烈、味甘、清香突出。
汾酒更為強勢。
百人百味,可能有些人喝慣了紅星二鍋頭的氣味香馥、濃烈的口感,對汾酒不感冒。總之,適合的就是最好的!
其一.汾酒屬於中國名酒,紅星二鍋頭屬於地方名酒。
其二.汾酒屬於大麴清香,紅星二鍋頭屬於麩曲清香。大麴釀造週期長品質好,麩曲釀造週期短,品質不如大麴。最大的區別是麩曲香味淡薄、後味短、入口爆辣醇厚不足,口感也欠細膩。喝過的應該都深有體會。
其三.汾酒屬於白酒第一上市企業,紅星二鍋頭還在醖釀之中。從這一點可以看出汾酒的實力是高於紅星二鍋頭的。(這點像極了茅台和郎酒)