鋁罐加熱有毒嗎

鋁罐加熱是有毒的。

沒有開封的不可以加熱，容易爆，鐵質的易拉罐內層的塗層是鋅，對身體有害，受熱會產生有害物質，鋁質的無內塗層，也有毒。因為易拉罐一般是有鋁、鋅合金製成，加熱時會釋放出有毒重金屬，所以我們炒菜都提倡用鐵鍋而不提倡用鋁鍋。

易拉罐具有重量輕、體積小、不易破碎、便於攜帶的優點，所以備受人們青睞。但科學家發現，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3-6倍。