中國北方的水稻一年一熟,口感較好。
在長江以南的地區,一年兩熟,口感一般。
在海南等地區,也有一年三熟,可以作為儲備糧,口感不好吃。
無錫的水稻一年種一熟,秋收過後就種小麥了,到明年春收了小麥後即種水稻,所以一年種一熟水稻。另一年種一熟小麥。以前種過雙季稻的,現在不種了。