釣台御品酒53度500ml醬香型市場售價:398元/瓶
釣台御品館藏酒,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉淨爽,各味諧調,恰至好處。酒度53度飲後無刺激感,不上頭。開瓶時,噴香撲鼻入口後,滿口溢香飲用時,四座飄香飲用後,餘香不盡。屬醬香型大麴酒中出類拔萃之佳品釣台御品館藏酒傳統釀造技藝是漢族傳統文化孕育的奇葩。釣台御品館藏酒傳統釀造技藝主要包括:高粱、大米。小麥包包曲制曲工藝,跑窖循環、續糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質摘酒、按質並壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兑工藝以及相關的特殊技藝等。整個生產過程有100多道工序,三大工藝流程:制曲、釀酒、勾兑