焚燒
因為鱷雀鱔的卵含有劇毒，同時這也是不能食用鱷雀鱔的關鍵所在，如果人誤食了魚卵，有可能會有生命危險，除了魚卵，它的內臟也具有一定的毒性，處理不當就有可能中毒。
焚燒即通過適當的熱分解、燃燒、熔融等反應，使魚卵經過高温下的氧化進行分解，成為殘渣或者熔融固體物質的過程
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