豬肚上密密麻麻的洞是正常的生理結構,完全可以食用。豬肚其實就是豬的胃,豬平常吃的食物大多是粗糙的糠類,為了能迅速將食物磨碎以利於消化,豬肚就需要有更強大的摩擦力。
在長期的進化過程中,豬肚就漸漸地生長出密密麻麻的洞,這對磨碎食物有極大的幫助。