乾的海石花可以保存多久

一般是12個月。

幹海石花需要在常温、乾燥的環境下保存，一般可以保存半年到一年之久。海石花是紅藻的一種，直立生長，有很多分枝，一般長20-30釐米，生長在淺水區的礁石上，顏色有紫紅色、棕紅色、淡黃色等。

在我國黃海、東海及台灣沿海各地均有分佈，以山東半島海域產量最大。夏、秋季採收，日曬夜露，乾燥備用。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。