一斤蝦大概25-30只,如果是大蝦的話一斤大概只有10-15只。
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
中等個頭的蝦一斤約有6-10只
500g白蝦的數量是不準的,因為白蝦有大有小,有的一隻白蝦就有半斤重,而體積很小的白蝦的話卻很輕。通常我們在外面買的都是中等個頭大小的,500g的話大概有五六隻的樣子,白沙蝦的話特別適合拿來用水煮。